L’alimentazione del cuore per prevenire l’aumento di grassi nel sangue.

.Una sana alimentazione, abbinata ad un corretto stile di vita può contribuire a prevenire e controllare l’aumento dei grassi nel sangue, uno dei principali responsabili di malattie al cuore. Nutrirsi in modo equilibrato, infatti, risulta fondamentale per tenere sempre sotto controllo il livello dei trigliceridi. Negli ultimi anni, in particolare nelle società occidentali, lo stile […]

I colori della salute: gli Antociani nella prevenzione delle malattie cronico-degenerative

Hai mai sentito parlare degli Antociani? Si tratta di sostanze molto importanti che determinano la colorazione dal rosso al blu di fiori, frutti e foglie. Se consumati nella dieta, sono utili a prevenire le malattie cronico – degenerative. Nella grande famiglia delle sostanze fenoliche, sono annoverati anche gli Antociani, pigmenti che determinano in molte piante la colorazione […]