Maggio dove sei?
Sono certa che negli ultimi 15 giorni molti di voi si sono posti questa domanda e continuano ad aspettare il sole e le belle giornate.
Mentre attendiamo che le temperature si alzino e che smetta di piovere… proviamo a concentrarci sul nostro benessere e portiamo colore ed energia nelle nostre case con tutta la frutta e legumi di maggio.
Colora il carrello della spesa di maggio
Se sei un appassionato di alimenti vegetali naturali, questo è l’articolo che fa per te 😊
Dopo averti guidato nella lista della spesa dedicata al buon umore, oggi ti accompagno alla scoperta di frutta e legumi di maggio che si avvicina al caldo adagio adagio…
I legumi: croccanti, teneri e sostanziosi
- Ricchi di ferro, magnesio, potassio, fosforo, vitamina A, B1.
- Alimento poliedrico che fornisce un sostanzioso apporto energetico nonostante sia considerate un alimento povero.
La frutta: dolce e nutriente
- Gusto delicato e rinfrescante con una leggerissima nota acidula che contrasta la forte dolcezza dovuta alla trasformazione dei tannini in zuccheri. Molto apprezzato dagli sportivi, il frutto è ricco di fibre, potassio, magnesio e vitamina B.
- In maturazione da maggio fino a luglio, le ciliegie sono apprezzate da grandi e piccini per la loro dolcezza. Sono ricche di vitamina A, C e sali minerali, hanno proprietà depurative, diuretiche e sono validi antidolorifici.
- Maturano prevalentemente alla fine del mese e possono essere considerate “di stagione” fino a luglio. Per la loro ricchezza di betacarotene favoriscono l’abbronzatura e grazie al licopene hanno proprietà antiossidanti.
Se al termine della lettura, guardi fuori e sta ancora piovendo… non temere, preparati una buona macedonia energizzante e pensa positivo 😊
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