Olio d’oliva, proprietà e benefici
Che cosa ti interessa scoprire dell’olio d’oliva? Proprietà e benefici scommetto! Bene, seguimi! Quando si parla di olio d’oliva, proprietà e benefici sono gli argomenti preferiti, immediatamente seguiti da una declinazione di piatti in cui quel filo d’olio, rigorosamente a crudo, impreziosisce il risultato finale ed esalta il gusto. È stato definito anche oro verde, […]
Quali sono i carboidrati e le loro proprietà
Sono certa che tu pensi di sapere quali sono i carboidrati…scommetti che cambierai idea alla fine di questo articolo? Abbiamo iniziato il nostro viaggio alla scoperta dei mattoni che costruiscono la macchina perfetta che è il nostro corpo partendo dalle proteine. Oggi concentriamoci a capire quali sono i carboidrati e a scoprire proprietà e funzioni […]
Alimentazione sportiva, quale in base allo sport
Quando vogliamo ottenere il massimo dalle nostre performance, ogni dettaglio va curato. Associare l’alimentazione sportiva corretta agli allenamenti è fondamentale. Chi svolge un lavoro come il mio, vede categorie di persone molto diverse con altrettante esigenze. Per un atleta professionista, quella dell’alimentazione sportiva è praticamente una cultura. Anche i dilettanti però, se amano davvero quello […]
Dietologo e nutrizionista, che differenza c’è?
Tutto ciò che tocca le abitudini alimentari è da considerarsi delicato. Capire la differenza tra dietologo e nutrizionista ti aiuterà a capire meglio a chi rivolgerti. Sai che cosa fa più male dei kg in più? Le diete fai da te! L’alimentazione è una cosa seria e come tale va trattata. Ho deciso di dedicare […]