Frutta e verdura di settembre, la spesa intelligente
Il passare delle stagioni ti da la possibilità di variare gusti, consistenze, accostamenti a livello alimentare: scopri frutta e verdura di settembre e crea combinazioni stuzzicanti. Seguire la stagionalità è qualcosa che ci riporta un po’ al passato. Ma non in senso negativo, non come un passo indietro. Al contrario orientare la spesa ad esempio […]
Come abbinare gli alimenti, falsi miti da sfatare
Si dice che mangiare frutta e verdura faccia bene. Il che è vero, ma se non sai come abbinare gli alimenti in maniera corretta, anche quelli vegetali possono crearti piccoli problemi! Ho sempre avuto una sorta di avversione per le generalizzazioni. Come abbiamo visto solo qualche giorno fa parlando dell’acqua, dare un’indicazione uguale per tutti […]
Quanta acqua bere al giorno? Consigli pratici
Il consiglio che più circola è quello dei due litri al giorno. Ma quanta acqua bere al giorno è un’indicazione che dipende da molti fattori. Vuoi saperne di più? L’idratazione è qualcosa di molto importante per il nostro benessere. Specie in estate o comunque se pratichiamo sport o facciamo un lavoro molto impegnativo fisicamente, che […]
Menù di ferragosto, unisci leggerezza e gusto!
A noi italiani piace da morire la buona tavola. Ti do uno scoop: puoi costruire un menù di ferragosto spettacolare, senza esagerare in grassi, condimenti e cibi pesanti. Proviamo? L’Italia è conosciuta come la patria del buon cibo: è uno status per noi. Ogni volta che abbiamo una ricorrenza da festeggiare, la parte conviviale è […]