Paese che vai, Natale che trovi!
Il Natale in Italia si sa, è fatto di tante gustose pietanze: il menù cambia di regione in regione, in base alle differenti tradizioni che le caratterizzano. C’è chi è più legato al “Cenone della Vigilia”, chi più al pranzo del 25, ma in ogni caso il Natale è sinonimo di casa, famiglia e condivisione. […]
Il Natale dei più piccoli: una corretta alimentazione non va in vacanza!
Le vacanze di Natale stanno arrivando e saranno di certo un periodo di festa, abbuffate e, ammettiamolo, qualche vizietto in più! Tra il lavoro e i tanti impegni quotidiani, accade spesso che noi adulti possiamo godere solo di pochi giorni di festa, mentre i veri protagonisti del Natale sono proprio i più piccoli. Per loro […]
Il peperoncino: un’esplosione di salute.
A chi non è mai capitato almeno una volta di avere la “bocca in fiamme” dopo aver assaggiato una dose un po’ troppo forte di peperoncino? Apprezzato da molti, ma non da tutti, l’assunzione di questo alimento può costituire un valido aiuto per contrastare l’Helicobacter pylori. Cos’è l’Helicobacter pylori? Si tratta di un batterio GRAM-negativo, […]
Mangiare fuori casa, quali accorgimenti?
Siamo sempre di corsa, la vita moderna impone ritmi frenetici e accade spesso di mangiare fuori casa. Le persone che ogni giorno consumano il pranzo o la cena al ristorante, al bar e nelle mense aziendali, aumentano sempre più. Tra il lavoro e l’innumerevole quantità di impegni quotidiani, mangiare a casa propria sta diventando quasi […]