L’orto di maggio: fresco e nutriente
Maggio è il mese della natura, dei suoi colori e dei suoi profumi; le giornate, finalmente più calde, si allungano e i banchi della frutta e della verdura si riempiono di alimenti succosi, nutrienti, ma allo stesso tempo, freschi e ideali per disintossicarci dalle tossine accumulate durante l’inverno, combattere la ritenzione idrica e fare una […]
Primavera da gustare: tante ricette con la frutta e la verdura di stagione!
Il mese di maggio è un concentrato di sole, belle giornate e voglia di estate ma, soprattutto, di tanta deliziosa frutta e verdura di stagione. Dalle fragole alle ciliegie, passando per gli asparagi e i carciofi: si tratta di alimenti che possono essere utilizzati in tanti modi, per rinfrescare le nostre giornate e, perche no, […]
La liquirizia: un farmaco naturale dal gusto unico.
Chi non ha mai provato la liquirizia sotto forma di caramelle o di liquore? Appartenente alla famiglia delle fabacee proveniente da una parte dell’Europa e dell’Asia, questa pianta è capace di unire al suo gusto unico ed inconfondibile, numerose proprietà benefiche, degne di un vero farmaco. Ampiamente utilizzata come prodotto dolciario, è nota sin dai […]
Nell’orto di aprile, un’esplosione di colori e benefici.
Aprile è il mese del sole, dei fiori e dei primi caldi: ci lasciamo finalmente alle spalle le rigide temperature che ci hanno accompagnato fino alla fine di marzo, per addentrarci sempre di più nelle calde atmosfere primaverili. Anche i frutti di questo bel mese sono dolci e colorati, perfetti per assaporare il gusto fragrante […]