L’ arancia: un sole che colora di benessere l’inverno!
L’inverno è in arrivo, le giornate si fanno sempre più corte e meno luminose, ma un modo per ritrovare l’allegria del caldo sole estivo c’è… e bussa alla nostra porta proprio in questo periodo. Ha la forma di un frutto tondo e arancione. Ebbene sì, si tratta proprio dell’ arancia, che nonostante sia il frutto […]
7 consigli per affrontare il cambio di stagione con il sorriso.
L’autunno è arrivato: la natura sfiorisce, le foglie cadono e le giornate si fanno sempre più fredde e corte. I tuffi in mare e le ore passate sotto l’ombrellone sdraiati al sole sono ormai un lontano ricordo. Per molti di noi affrontare il cambio di stagione può non essere così semplice. Quali sono i sintomi […]
La pera: un dolce concentrato di benessere, in poche calorie.
Fragrante e succosa, la pera ha innumerevoli proprietà antitumorali e antinfiammatorie ed è ottima per ridurre i livelli di glicemia e il colesterolo cattivo. La sua pianta, il pero o “Pyrus communis”, è originaria del Sud Europa e i suoi frutti erano consumati già anticamente dall’uomo. Forse non ti tutti sanno che qualche secolo fa, […]
Semi oleosi, preziosi chicchi di benessere.
Piccoli, gustosi e profumati: i semi oleosi donano colore e carattere alle pietanze. Sono maggiormente utilizzati per aromatizzare e guarnire il pane, ma possono diventare uno sfizioso condimento anche per insalate, torte e biscotti. Ricchi di minerali e nutrimenti preziosi, questi semi dovrebbero diventare una componente essenziale in cucina, perché oltre ed essere buonissimi, sono […]