Nell’orto di aprile, un’esplosione di colori e benefici.
Aprile è il mese del sole, dei fiori e dei primi caldi: ci lasciamo finalmente alle spalle le rigide temperature che ci hanno accompagnato fino alla fine di marzo, per addentrarci sempre di più nelle calde atmosfere primaverili. Anche i frutti di questo bel mese sono dolci e colorati, perfetti per assaporare il gusto fragrante […]
Pasqua e alimentazione: come tornare alla quotidianità!
Tra Pasqua e Pasquetta si sa, ci si lascia un po’ andare alle bontà che ci regala la tavola: pranzi con amici e parenti, aperitivi, grigliate all’aria aperta… per non parlare delle colombe, dei dolci e di tutte quelle golosissime uova di cioccolata che non smettono di tentarci con il loro dolce gusto. In pochi […]
Spezie, un vero alleato per il nostro benessere!
Dall’alloro allo zenzero… ogni spezia dona un sapore unico e gustoso ai nostri piatti. C’è chi non le gradisce molto e chi invece non riesce proprio a farne a meno, ma quello che c’è da sapere è che in realtà le spezie, oltre ad esaltare il gusto degli alimenti, hanno proprietà antinfiammatorie, digestive, antisettiche e […]
Festa della donna e alimenti color mimosa!
La donna si sa, va celebrata 365 giorni l’anno, ma oggi in particolare vogliamo cogliere questo momento per renderle omaggio, ricordando tutte le lotte civili e politiche affrontate, i traguardi raggiunti e i diritti ottenuti nell’ultimo secolo. Il simbolo per eccellenza di questa giornata? La mimosa, pianta arborea dagli inconfondibili fiori gialli, emblema di tutte […]