5 incredibili benefici del curry. Una polvere magica

Il Curry è una fantastica miscela di spezie di origine indiana ottima nei risotti, nei condimenti per la pasta e anche nei secondi piatti. La parola Curry in India non ha alcun significato; deriva probabilmente da una semplificazione inglese del termine hindi turkarri, con cui si indicava uno stufato. Con l’arrivo in Inghilterra dei mercanti delle Compagnie […]
Dimagrire cucinando, ecco i 5 ingredienti fondamentali.

Scegliere di dimagrire vuol dire intraprendere un percorso di cambiamento che inizierà prima di tutto ai fornelli. Infatti sono proprio le nostre abitudini culinarie ad influenzare maggiormente l’oscillazione del nostro peso corporeo. Ne deriva che per dimagrire senza riprendere il peso eliminato dovremmo cambiare le nostre abitudini, anche in cucina: ecco allora 5 regole pratiche […]
Veggie Chips: gusto e salute.

Tra un pasto principale e l’altro si sa, il richiamo della fame si fa sentire instancabile, e a volte non sappiamo proprio come placare questa sensazione senza abusare di snack poco sani o dolciumi pieni di grassi saturi, magari industriali o facilmente reperibili nelle macchinette automatiche. Proprio per questo oggi parleremo di veggie chips: leggere, […]
Dieta post vacanza: una pratica guida.

Agosto sta terminando lasciando lentamente il passo a settembre. Nel periodo post vacanza è normale sentirsi stanchi, affaticati, un po’ giù di tono e decisamente poco propensi a riprendere i ritmi della routine quotidiana. L’abbronzatura svanisce e con lei la rilassatezza dei giorni passati a oziare in riva al mare mentre si ritorna a fare […]
