Veggie Chips: gusto e salute.
Tra un pasto principale e l’altro si sa, il richiamo della fame si fa sentire instancabile, e a volte non sappiamo proprio come placare questa sensazione senza abusare di snack poco sani o dolciumi pieni di grassi saturi, magari industriali o facilmente reperibili nelle macchinette automatiche. Proprio per questo oggi parleremo di veggie chips: leggere, […]
Fichi: un dessert naturale
Dolci, gustosi, energizzanti: i fichi sono frutti tipici dell’estate, ricchi di benefici e proprietà nutrizionali. Conosciuti e apprezzati fin dall’antichità, sono ritenuti sacri, poichè legati alle origini di Roma. Si narra infatti, che i gemelli Romolo e Remo, lasciati in una cesta sulle sponde del Tevere, si arenarono proprio sotto un fico selvatico, dove la […]
Un’estate al gusto cocco
Tropicale, fresco, profumato: chi dice cocco dice estate! Da gustare in spiaggia o come dessert questo dolce frutto non è solo delizioso, ma è anche un’importante fonte di proprietà nutrizionali e terapeutiche. Quando pensiamo alla noce di cocco, ci viene subito in mente un’isola deserta, proprio come nel film “Cast Away” in cui il celebre […]
Nell’orto di giugno: zucchine, melanzane e fagiolini
Il 21 giugno fa il suo ingresso la calda stagione estiva: è tempo di leggerezza, freschezza e soprattutto tanta idratazione. Proprio così, perché le temperature aumentano e inevitabilmente il nostro organismo perde tanti sali minerali, che andrebbero integrati attraverso una dieta sana ed equilibrata. Ed ecco che la natura d’estate mette al nostro fianco dei […]