Dormire in estate: gli alimenti amici del sonno
In estate, a causa delle alte temperature, afa e caldo opprimente, può risultare davvero difficile prendere sonno e soprattutto dormire in modo rilassato. Ancor più per chi soffre già di problemi di insonnia. Oltre ai fattori di stress, che possono favorire l’insonnia, anche l’alimentazione può giocare un ruolo fondamentale. Questo poiché il metabolismo, la qualità […]
Abitudini alimentari, più spazio al valore nutrizionale
Restrizioni, costrizioni, conteggi calorici… servono veramente? La risposta arriva direttamente dalla scienza: secondo nuove scoperte tutto questo non è realmente utile per la salute del nostro organismo. La chiave per il benessere c’è e racconta tutta un’altra storia, una storia che va al di là dei numeri ed è scritta invece nelle molecole degli alimenti, […]
Un’estate al gusto cocco
Tropicale, fresco, profumato: chi dice cocco dice estate! Da gustare in spiaggia o come dessert questo dolce frutto non è solo delizioso, ma è anche un’importante fonte di proprietà nutrizionali e terapeutiche. Quando pensiamo alla noce di cocco, ci viene subito in mente un’isola deserta, proprio come nel film “Cast Away” in cui il celebre […]
Nell’orto di giugno: zucchine, melanzane e fagiolini
Il 21 giugno fa il suo ingresso la calda stagione estiva: è tempo di leggerezza, freschezza e soprattutto tanta idratazione. Proprio così, perché le temperature aumentano e inevitabilmente il nostro organismo perde tanti sali minerali, che andrebbero integrati attraverso una dieta sana ed equilibrata. Ed ecco che la natura d’estate mette al nostro fianco dei […]